WINKELMAND
Productbeschrijving
Raap is een groente die deel uitmaakt van de kruisbloemfamilie. Rapen zijn enorm calorie-arm en zijn rijk aan vitamine C, vitamine B1 en B2, vitamine A, calcium, fosfor en ijzer.
TIP BIJ HET BEREIDEN: Rapen kan je koken, stomen, in de puree stampen, frituren, opvullen enzovoort. Als je de rapen kookt doe je dit best niet al te lang: papperige, overgare raapjes zijn immers niet lekker. Dé klassieker om rapen te verwerken is in een goeie ouderwetse hutsepot.
