WINKELMAND
Productbeschrijving
Deze wortel heeft het uiterlijk van een pastinaak, maar de smaak heeft eerder iets weg van knolselder en peterselie.
De wortel is rijk aan caroteen, vitamine B2 en vitamine C.
De wortels kunnen als groente worden geserveerd of in soepen en stamppotten worden verwerkt. Het blad kan op dezelfde manier als bladpeterselie worden gebruikt.
