WINKELMAND
Productbeschrijving
Shiitake is een eetbare paddenstoel, die van nature voorkomt in China en Japan. De paddenstoel wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken.
TIP BIJ HET BEREIDEN: Shii-take kan beter niet gekookt worden, in plaats daarvan zijn roerbakken in olie, gepaneerd frituren, stoven in bijvoorbeeld wijn en grillen met olie in aluminiumfolie delicatessen en daarom zeer aan te raden. Voor alle methoden geldt: niet langer dan 5 minuten, anders wordt de shii-take taai.
