Productbeschrijving
Blauwe bes of myrtille is de vrucht van een struik. In tegenstelling tot wat vaak gedacht wordt is deze bessensoort niet identiek met wilde bosbes.
BEWAARTIP: De besjes kunnen enkele dagen bewaard worden in de koelkast. Invriezen kan ook, maar best niet wassen, anders kan de schil hard worden.
TIP BIJ HET BEREIDEN: Je kan ze gebruiken als tussendoortjes, in fruitsalades, in smoothies of zelfs voor koude soep. Ze kunnen ook gebruikt worden in taartjes, crumbles, muffins en confituur.