WINKELMAND
Productbeschrijving
De meest bekende groene appel is de Granny Smith. Deze appel heeft een blinkende felgroene kleur en over het algemeen een lichtzure tot zure smaak.
Door de hoeveelheid vitamine C is het ook een appel die geliefd is in salades omdat de appel niet snel bruin kleurt.
Toepassingen in de keuken en bij bakrecepten komen ook veel voor, bijvoorbeeld in appeltaart of als garnering op pannenkoeken. Verschillende producten worden gemaakt van appels, zoals appelsap, appelcider, appelmoes en appelstroop.
Appelen zijn heel gezond. U moet ze zelfs niet schillen. Appels worden bij voorkeur rauw gegeten of in gebak verwerkt.
BEWAARTIP: Appels kan u een lange periode bewaren in de koelkast. Als u een grote hoeveelheid appels en ze allemaal lang wilt bewaren, kan u ze één voor één inwikkelen in krantenpapier en op een donkere, koele plaats leggen. U kan ze ook invriezen na de schil en het klokhuis te hebben verwijderd.
